日常生活中 ，我們用到的很多產(chǎn)品還要經(jīng)過發(fā)酵的過程來生產(chǎn) ，例如、酸奶、各種酒類、肥料等等 。發(fā)酵罐就是有效控制整個發(fā)酵過程的設(shè)備 ，發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)是比較復(fù)雜的 ，它分為傳動部件、機械密封、電動機、入孔、取樣口、冷卻水出口、溫度計口、視鏡、進氣口、排料口、儀表口、熱電偶口、PH電極口、冷卻水進口、打泡器、攪拌機構(gòu)等 ，北京bwin必贏科技就來和您一起了解一下這些結(jié)構(gòu)的功能 。
傳動部件： 是傳動裝置 ，是電動機和攪拌器鏈接部件
機械密封：阻止外界氣體 ，微生物進入發(fā)酵罐
電動機： 攪拌器的動力來源
入孔： 加料
取樣口： 取小量樣品檢驗
冷卻水出口： 導(dǎo)出冷卻水
溫度計口： 放置溫度計進行溫度監(jiān)測
視鏡： 觀察發(fā)酵罐內(nèi)部
進氣口、排料口：通入潔凈空氣 ， ， ， ，放出發(fā)酵物出口
儀表口：擱置儀器顯示器
熱電偶口： 熱和電的傳感器將熱信號轉(zhuǎn)換為電信號
PH電極口：PH的監(jiān)測器 ，就是酸堿度的檢測器
冷卻水進口： 輸入冷卻水 ，當(dāng)發(fā)酵溫度高是進水
打泡器： 可以產(chǎn)生氣泡 ，使空氣中的氧氣溶解在發(fā)酵液中
攪拌機構(gòu)：攪拌 ，使發(fā)酵物分散均勻 ，使溫度 ，氧氣 ，PH 分散均勻
