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　　反應釜和攪拌罐都屬于攪拌混合設備，并且對物料的液-液，固-液狀態(tài)形式其中化學或物料反應
。本文小編提到的攪拌罐式反應釜在細胞培養(yǎng)中應用較多，其攪拌系統(tǒng)的作用如下：

　　將液相反應充分均勻，打碎氣體分布器中的氣泡，把氧傳遞給細胞里，去除二氧化碳，傳遞熱量
。

　　細胞的敏感剪切性和細胞尺寸有關，并且動物細胞感性是本文重點介紹的，植物細胞由于其細胞壁的原因，暫不提及
。還有這幾個因素影響它，細胞類型、細胞壁厚度、細胞尺寸、剪切力強度和性質、細胞的整個生長和適應過程，培養(yǎng)基和剪切保護劑的使用等
。

　　因此我們在攪拌罐式反應釜中遇到的攪拌剪切和氣泡破碎引起的剪切，設計時可以盡量避免
。攪拌引起的剪切對攪拌轉速、攪拌槳葉的功率準數(shù)和泵送準數(shù)等有很大影響
。

　　氣泡破碎引起的剪切，其氣泡愈小，破裂釋放的能力愈大，其細胞損失就愈多
。

　　因此，我們在設計攪拌罐式反應釜的時候，注意選型并做好高剪切或者低剪切的槳葉形式
。