今天又到了普及食品醫(yī)藥行業(yè)生產機械設備基本知識的時候了，今天的就繼續(xù)講反應釜結構和組成的機械設備基本知識 。目前反應釜可以說是大部分食品醫(yī)藥行業(yè)做生產加工都會用到的設備了，其應用十分廣泛，主要是因為這種設備可以根據(jù)不同的工藝衍生很多不同的版本，有帶攪拌的，有帶密封的，還有全自動的，各式各樣 。該設備一般分為釜體、夾套、攪拌系統(tǒng)三大組成部分，另設釜蓋（封頭）、夾套或盤管（加熱、冷卻循環(huán)）、攪拌器（錨式、槳式、渦輪式等）、傳動裝置（電機減速機）、軸封裝置（機械密封）、保溫介質、支撐（支腿、平臺）等組件 。
反應釜多采用碳錳鋼、不銹鋼、鎳基合金及其它復合材料制作而成，其筒體與物料接觸部分多采用進口SUS304/316L高級不銹鋼材質制作，內筒壁采用機械拋光或電解鏡面拋光，外筒壁采用304全焊接結構保溫，外表面采用鏡面或亞光處理；筒體對外連接口采用衛(wèi)生快開接頭，安全衛(wèi)生無死角，符合國家GMP衛(wèi)生標準；
