在上一篇文章我們介紹了自吸式發(fā)酵罐 ，從它的作用到工作原理 ，還有一些結(jié)構(gòu)特點 ，現(xiàn)在我們再來介紹一下自吸式發(fā)酵罐的分類 ，每種分類都有什么特點。
自吸式發(fā)酵罐攪拌器由罐底向上伸入的主軸帶動。葉輪旋轉(zhuǎn)時葉片不斷排開周圍的液體使其背側(cè)形成真空 ，由導(dǎo)氣管吸入罐外空氣。吸入的空氣與發(fā)酵液充分混合后在葉輪末端排出 ，并立即通過導(dǎo)輪向罐壁分散 ，經(jīng)擋板折流涌向液面 ，均勻分布。
循環(huán)式發(fā)酵罐
循環(huán)式發(fā)酵罐是在液體循環(huán)的中途使發(fā)酵液獲得氧氣 ，在整個循環(huán)周期中予以消耗 ，到第二次循環(huán)時再重新獲得氧。如此周而復(fù)始直到完成整個發(fā)酵過程。在發(fā)酵罐內(nèi)部進行循環(huán)的叫內(nèi)循環(huán) ，借循環(huán)管在罐外進行循環(huán)的叫外循環(huán)。
攪拌器是用六根彎曲的空氣管子焊于圓盤上 ，兼作空氣分配器掌煽招鬧岬既 ，經(jīng)過攪拌器的空心管吹出 ，與被攪拌器甩出的液體相混合 ，發(fā)酵液在套筒外側(cè)上升 ，由套筒內(nèi)部下降 ，形成循環(huán)。
②文氏管發(fā)酵設(shè)備
其原理是用泵將發(fā)酵液壓入文氏管中 ，由于文氏管的收縮段中液體的流速增加 ，形成負壓將空氣吸入 ，并使氣泡分散與液體混合 ，增加發(fā)酵液中的溶解氧。這種設(shè)備的優(yōu)點是：吸氧的效率高 ，氣、液、固三相均勻混合 ，設(shè)備簡單 ，無須空氣壓縮機及攪拌器 ，動力消耗省。這種設(shè)備適用于宇宙飛船的密封艙中 ，利用藻類的光合作用將氣體中的二氧化碳還原成氧。
自吸式發(fā)酵罐用泵將發(fā)酵液壓入文氏管中 ，由于文氏管的收縮段中液體的流速增加 ，形成真空將空氣吸入 ，并使氣泡分散與液體混合 ，微生物從而獲得生長和代謝所需要的氧。
